✅ 밥도둑 김치찜 황금레시피 모음📌 누구나 쉽게 따라하는 꿀팁 대방출!

김치가 냉장고에 너무 많을 때, 혹은 푹 익은 김치가 남았을 때 제일 먼저 떠오르는 메뉴!
바로 김치찜이죠😋 김치만 맛있다면 사실 어렵지 않게 만들 수 있고,
삼겹살이나 참치, 꽁치 등을 더하면 한 끼 뚝딱! 완벽한 밥반찬이 됩니다.

오늘은 누구나 따라할 수 있는 일반 김치찜 레시피 총정리✨
김치찜 처음 도전하는 분도 실패 없이 만들 수 있도록 자세히 알려드릴게요.

 

쭈꾸미볶음 레시피보기

🍲 기본 김치찜 레시피 (고기 없이 깔끔 버전)

재료 (2인분 기준)

• 신김치 1/2포기
• 양파 1개
• 다진 마늘 1스푼
• 고춧가루 1스푼
• 국간장 1스푼
• 물 1컵
• 참기름 약간

만드는 법

김치는 먹기 좋은 크기로 썰어 냄비에 깔아요.

 

양파는 채 썰어 위에 얹고, 다진 마늘, 고춧가루, 국간장을 넣어요.

 

물을 붓고 약불~중불에서 30분 정도 뭉근히 끓이기!

 

마지막에 참기름 한 방울로 고소함 더하기💧

 

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🐷 삼겹살 김치찜 레시피 (국물 자작한 스타일)

재료 추가

• 삼겹살 300g
• 된장 1/2스푼 (비린맛 제거용)
• 대파 약간

Tip
✔ 삼겹살을 먼저 노릇하게 구워 김치 위에 얹으면 잡내 없이 더 깊은 맛
✔ 물 대신 쌀뜨물을 넣으면 구수함이 두 배!

🐟 참치 or 꽁치 김치찜 레시피 (초간단 자취생용✨)

재료 추가

• 참치캔 또는 꽁치통조림 1개
• 설탕 약간 (신맛 중화용)

만드는 법

1. 김치를 냄비에 깔고, 참치나 꽁치를 얹어요.
2. 국물(캔국물 포함) + 물 조금 넣고 약불에서 조리.
3. 양념은 고춧가루, 마늘, 국간장으로 간단히!

초간단인데 밥도둑 완성🍚

🔥 김치찜 맛있게 만드는 팁 총정리

✅ 양념은 과하지 않게 – 김치 자체에 간이 되어 있으므로 최소한으로
✅ 물 조절 중요 – 자작하게 조리해야 밥 비비기 딱 좋아요
✅ 재료별 끓이는 시간 조절 – 고기류는 30분 이상, 참치는 15분 내외
✅ 냄비 뚜껑 덮고 끓이기 – 김치가 부드럽게 익어요

🍽 마무리 한마디

김치찜은 재료만 잘 골라도 거의 성공이 보장된 요리예요.
반찬 걱정될 때, 냉장고에 김치와 고기(혹은 참치)만 있다면 오늘 저녁 메뉴는 무조건 김치찜!

따뜻한 밥 한 공기 위에 김치찜 올려서 비벼 먹는 그 맛...🤤
직접 해보면 절대 배신하지 않는 레시피, 꼭 도전해보세요!

 

 

🍲 실패 없는 갈치조림 레시피 총정리! 집밥 감성 제대로 느껴보세요

🍖 묵은지 등갈비 김치찜 황금레시피 💯 이대로만 하면 성공!