반응형 한식/김치19 🥬 나박김치 쉽게 만드는법｜아삭하고 시원한 맛을 집에서 간단하게! ✅ 나박김치란?나박김치는 얇게 썬 무와 배추를 물에 절여 만든 물김치의 한 종류로, 국물까지 함께 먹는 시원한 김치입니다. 특히 여름철에는 냉장고에 차게 보관하여 반찬 겸 국물 대용으로 활용하기 좋습니다.'나박'은 얇고 평평하게 썬 모양을 뜻하는 순우리말로, 무나 배추를 나박나박 썬다는 표현에서 유래되었습니다.🥄 나박김치 쉽게 만드는법｜초보자도 따라할 수 있는 초간단 레시피다음은 전통적인 방식에 충실하면서도 누구나 쉽게 따라할 수 있는 나박김치 만드는 법입니다.🛒 준비 재료 (4인 기준)재료분량무1/2개 (약 500g)배추1/4포기홍고추1~2개실파/쪽파1줌마늘1큰술 (다진 것)생강1작은술 (다진 것)소금적당량설탕1큰술액젓2큰술찹쌀풀 또는 밥물1컵물1.5L💡 TIP: 찹쌀풀은 김치의 유산균 발효를 도.. 2025. 11. 20. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
