
건강도 챙기고 맛도 챙기고 싶은 요즘, 닭가슴살 채소볶음은 정말 최고의 선택이죠!
간단하면서도 영양 가득한 레시피라 다이어터는 물론 바쁜 직장인들에게도 인기 만점이에요😊
오늘은 다양한 방식으로 즐길 수 있는 닭가슴살 채소볶음 레시피를 총정리해드릴게요!
냉장고 속 재료로 뚝딱! 누구나 쉽게 만들 수 있어요💪
🥦 1. 기본 닭가슴살 채소볶음 (간단 버전)

✔ 준비 재료
- 닭가슴살 150~200g
- 양파 1/2개
- 파프리카 (빨강, 노랑 중 택1)
- 브로콜리 한 줌
- 다진 마늘 1작은술
- 소금, 후추 약간
- 올리브유 1큰술
✔ 만드는 법
닭가슴살은 한 입 크기로 자르고, 소금·후추로 밑간해요.

팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내요.
닭가슴살을 넣고 중불에서 익혀줍니다.
채소를 넣고 센불로 2~3분 빠르게 볶아 마무리!

👉 포인트: 채소는 너무 오래 볶지 말고 아삭하게 남겨야 식감이 살아나요!

🍠 2. 고구마&닭가슴살 채소볶음 (식사 대용 레시피)
식단 관리 중이라면 ‘고구마+닭가슴살’ 조합은 사랑이죠!
채소까지 더하면 한 끼로 충분한 포만감을 줘요😋
✔ 추가 재료
- 찐 고구마 1개 (한입 크기로 자르기)
- 간장 1큰술, 올리고당 1/2큰술 (양념용)
✔ 만드는 팁
- 고구마는 살짝 구워 식감 살리기
- 간장과 올리고당을 마지막에 넣어 윤기 있게 마무리!
🌶️ 3. 매콤한 닭가슴살 채소볶음 (스트레스 날리기✨)
매콤한 게 당기는 날!
고추장, 고춧가루 살짝 넣어 매운맛을 더하면
진짜 밥도둑 완성🔥
✔ 양념 예시
- 고추장 1큰술
- 고춧가루 1작은술
- 간장 1큰술
- 물 2큰술
- 다진 마늘 1작은술
볶음 마지막에 양념 넣고 바글바글 졸이면 끝!
청양고추 추가하면 더 매콤하게 즐길 수 있어요🌶️
📝 닭가슴살 채소볶음 맛있게 즐기는 팁
✅ 닭가슴살은 구워서 사용하면 육즙이 살아있어 더 부드러워요.
✅ 채소는 색감 다채롭게 넣으면 식욕도 UP!
✅ 조리 후 통깨나 파슬리 뿌려주면 비주얼 완성✨
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